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SKU:11861359
The Idea Was To Fit The Successful Chroma Haiku Knife With An Even Better Blade. Damascus Blades Perfectly Fit The Classic Character Of Chroma Haiku Knives! Sumikama Is The Foremost, And In All Probability, The Best, Maker For Damascus Kitchen Knives In Series. Sumikama Provides Chroma In Japan With Unbelievably Sharp Blades Made From 32 Layer Damascus An Vg-10 Core Steel With A Hardness Of Hrc 59-60. At Chroma In Japan, Sumikama' S Knives Are Sharpened, Polished, And Mounted In Japanese Cherry Wood Handles Fixed In Place By The Signature Japanese Meguki.
Made from 32 layer Damascus an VG-10 core steel with a hardness of HRC 59-60
Sharpened, Polished, And Mounted In Japanese Cherry Wood Handles Fixed In Place By The Signature Japanese Meguki
The most refined and unbelievable sharp knife line you can buy online
Package Weight : 1 pounds
Das Schärfste was zur Zeit in meiner Küche ist. (Hoffe meine Frau ließt das hier nicht) :DBin schwer begeistert von japanischen Messern. Der Papiertest, kein Problem. Der Tomatentest, kein Problem! Ich habe meine anderen Küchenmesser entsorgt. Falls ich ein spezielles Messer brauchen sollte, bestelle ich mir auf jeden Fall noch ein Japanisches!Bin sehr gespannt wie lange die Schärfe anhält und ich mich ans Schleifen rantrauen muss!Bin von der Verarbeitung und Qualität überzeugt....habe bereits mehrere Messer von Haiku............alles bestens.....bitte Anleitung zum schärfen beachten....immer beim Fachmann schärfen lassen....... ein einfaches stahlmesser mit "folierung" aus damast. jedes wmf-messer um 60 € schneidet besser. eine in massen industriell gefertigte "mogelpackung" sozusagen ;)Gestern bestellt, heute geliefert, das ist nicht zu überbieten! Das Messer ist beste Qualität, liegt leicht in der Hand und ist sehr scharf. Absolut zu empfehlen.
